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GASTRONOMISCHE TAPAS, REGIONALE WEINE UND KREATIVE COCKTAILS
An der Schnittstelle zwischen Bar und Restaurant zelebriert BRIO – Die Bar der Köche die Straßburger Gastronomieszene in einem prächtigen Dekor, das von den 1930er Jahren inspiriert ist und das künstlerische Erbe von Sophie Taeuber widerspiegelt.
Hier präsentieren fünf aussergewöhnliche Strassburger Köche und zwei talentierte Konditorinnen ihr Know-how in Form von gastronomischen Tapas, die den Gästen an einem Abend eine Reise durch verschiedene kulinarische Welten ermöglichen.
Willkommen im BRIO – Die Bar der Köche
Dienstags bis donnerstags von 18 bis 24 Uhr, freitags und samstags von 18 bis 1 Uhr.
7 TAPAS – 7 KÖCHE
In Kombination mit einer Auswahl regionaler Weine und gewagten Cocktails bieten ihre Kreationen eine echte gastronomische Reise durch die Region in einer intimen und gedämpften Atmosphäre.
Ein einzigartiger Ort, an dem Kulturerbe, Gastronomie und Lebenskunst auf brillante Weise zusammenkommen.
