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Un nouveau bar pour l’Hôtel Hannong
BRIO – Le Bar des Chefs
À la croisée des chemins du bar et du restaurant, BRIO célèbre les talents d’hier et d’aujourd’hui dans un décor inspiré des années 30.
Dans ce lieu chargé d’histoire, savourez les tapas gastronomiques de 7 chefs renommés en accord avec un bon vin de terroir, un cocktail ou un mocktail audacieux.
Bienvenue au BRIO – le Bar des Chefs !
HORAIRES :
Du mardi au jeudi : 18 H – 00 H
Vendredi et samedi 18 H – 01 H
Faire briller les talents d’hier et d’aujourd’hui
Dans un décor inspiré des années 30 et du talent de Sophie Tauber-Arp et Jean Hans Arp, l’équipe de BRIO propose des vins de terroirs, des cocktails et mocktails audacieux et boissons sans alcool raffinées.
Accordez-les à chacun des tapas de la carte pour une expérience gustative complète !
7 TAPAS, 7 CHEFS
Au BRIO – le Bar des Chefs, chaque tapas est une création signée par des chefs talentueux et passionnés. Kévin Stroh, Constant Meyer, Robin Dorgler, Thomas Koebel, Nicolas Koffel, Laura Schneider, Ceyda Gunerkaval et Noé Cunin subliment terroir, saisonnalité et créativité pour offrir des bouchées audacieuses, raffinées et gourmandes.
De la Fleischschnacka au cromesqui de saumon, en passant par des desserts comme « L’ Audacieux Citron » ou « La Fleur Vanille Caramel« , chaque assiette raconte une histoire et transforme chaque dégustation en une expérience mémorable.
